“Prepara tu propio yogurt, vino de frutas, yogur griego y queso crema en casa súper fácil y con la leche de tu preferencia.”

El yogurt industrial “con probióticos” es visto como un snack saludable y nutritivo. la realidad es que estos contienen azúcares de diversas fuentes no saludables, sabores y colores artificiales, así como otras sustancias que restan dramáticamente los beneficios que ofrece.

Haciendo yogurt en casa con Flora Interior tenemos total control sobre los ingredientes y consumimos probióticos vivos de alta calidad.

Incluye: 1 máquina para hacer yogur, 2 frascos de vidrio (1.2 L), 4 frascos de cerámica con tapa (125 ml c/u) 1 colador para Yogurt Griego o Queso y 1 manual de usuario

Tradicionalmente usado por: 

• Te permitirá preparar un yogurt 100% natural utilizando los cultivos probióticos Flora Interior 11.
• También prepara vino de frutas, yogur griego, queso crema; y tiene temporizador de 1 a 36 horas.

• Al preparar tu propio yogurt, puedes controlar los ingredientes y el consumo es casi instantáneo asegurando la debida efectividad de los probióticos.

• Corto proceso de fermentación: de 9 a 14 horas.

• Los cultivos probióticos se multiplican a temperaturas entre 37°C y 42°C, con Yogurt Maker Flora Interior tendrás el éxito asegurado a la hora de preparar tu yogurt, con 2 billones de probióticos que aportarán múltiples beneficios a tu flora intestinal y a tu salud.

• Puedes preparar yogurt de leche animal o de leche vegetal. 

La Nueva Yogurtera Premium Flora Interior es una incubadora que te permite elaborar un buen yogurt en casa. Con este equipo tu puedes fermentar la leche u otros alimentos con el apoyo de un buen cultivo con buena cantidad de bacterias vivas

Para una fermentación correcta, la temperatura y un ambiente esteril cumplen una función importante, es por ello que nuestra yogurtera facilita y brinda el medio correcto para la fermentación. La yogurtera Flora Interior asegura que la mezcla a fermentar este dentro del rango de temperatura necesario y te da la seguridad de que la fermentación sea exitosa y completa, asegurando un ambiente sin contaminación. La Yogurtera cuenta con un microprocesador que permite dos tipos de funcionamiento, uno brinda una temperatura entre 37 y 42 grados, perfecto para elaborar Yogurt natural y otra función que mantiene la temperatura entre 30 y 36 grados, perfecta para otro tipo de fermentaciones. Nuestra Yogurtera también permite tener control total del tiempo en que desearemos fermentar

Contenido: 

• 1 máquina principal Yougrtera (ABS + acero inoxidable SUS304) de 1 litro de capacidad
• 1 tapa superior (AS)
• 2 recipientes de vidrio con tapa de 1.2 litros de capacidad
• 4 tazas de cerámica de 125 ml c/u
• 1 colador para Yogurt Griego o Queso
• 1 manual de usuario
• 1 Cable de Corriente

Funciones: 

• Función Yogurt: Calentamiento a temperatura constante de 40 °C. El calentamiento comienza cuando la temperatura es inferior a 39 °C y se detiene cuando supera los 41 °C.
• Función Vino de frutas: Calentamiento a temperatura constante de 30 °C. El calentamiento comienza cuando la temperatura es inferior a 29 °C y se detiene cuando supera los 31 °C.
• Función Queso crema: Calentamiento a temperatura constante de 60 °C. El calentamiento comienza cuando la temperatura es inferior a 59 °C y se detiene cuando supera los 61 °C.
• Función Yogurt Griego: Calentamiento a temperatura constante de 40 °C. El calentamiento comienza cuando la temperatura es inferior a 39 °C y se detiene cuando supera los 41 °C

Instrucciones de Uso:

• Limpie los vasos antes de usar.
• Se sugiere utilizar leche entera/fresca, bien pasteurizada. Vierta la misma en el envase de su preferencia, de acuerdo a la cantidad que vaya a preparar y mezcle con un sobre de cultivo probiótico. Se recomienda que la leche no esté fría, de preferencia usarla a temperatura ambiente o tibia.
• Coloque el envase que este utilizando (envase de acero inoxidable de 1 Litro o los Vasos de cerámica) dentro de la yogurtera, usar la tapa hermética es opcional.
• Tape la yogurtera y conéctela a la electricidad, Elija en el Menú de la Yogurtera la función que requiera, en este caso la de Yogurt natural y programe con el tiempo de fermentación que necesite.
• Una vez que el yogur esté listo la yogurtera dejará de calentar automáticamente y deberá pasar a refrigerar el Yogurt, asegurarse de tapar el envase con su respectiva tapa hermética para evitar contaminación

Seguridad:

• Manténgala desenchufada mientras no esté en uso, así como durante el montaje y desmontaje.
• MUY IMPORTANTE: Nunca debe sumergir en agua u otros líquidos la base motorizada del aparato.
• De Preferencia remover el cable de corriente al hacer la limpieza del aparato.
• No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento.
• No coloque el aparato en las superficies que pueden temblar (refrigeradoras, lavadoras, etc.)
• No lo use fuera de la casa.
• Este aparato ha sido diseñado solamente para uso personal y en la casa.
• Manténgalo fuera del alcance de los niños.
• No lo use en superficies calientes

RECOMENDACIÓN DE TIPOS DE LECHES PARA SU EMPLEO EN LA PREPARACIÓN DE YOGURT:

Leche entera UHT (larga vida): Sí es recomendable y es ideal para preparación de yogurt porque es totalmente libre de microorganismos y presta para el mejor yogurt.

Leche fresca pasteurizada (corta vida): Sí es recomendable pero con 10 minutos de hervir. Las leches frescas de corta vida necesitan pasteurizar (hervir de nuevo) para que esté totalmente libre de microorganismos.

Leche sin lactosa: No es recomendable. La lactosa es importante para el proceso de fermentación. Si no hay, no va a fermentar la leche y no se hace el yogurt.

Leche light (bajo o cero en grasa): No es recomendable. El proceso de fermentación sí necesita grasa.

Leches vegetales: almendras, cashew (cajú o anacardos), castañas, coco, pecanas, avena. Sí son recomendables. En todos estos casos, recomendamos usar la consistencia inicial de tipo crema o pasta. Las leches vegetales empacadas que venden listas están buenas para usar como leche, pero NO son aptas para hacer yogurt  ya que contienen una cantidad muy alta de agua y el agua NO fermenta y por ello las leches listas no cuajan.